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        熱愛40℃的夏天,滴滴沁爽的冰咖啡

        杭州萬事達咖啡機有限公司
        發表時間: 2021-07-19

        熱愛40,滴滴沁爽的冰咖啡

         

        猝不及防,小暑來了

        這是夏季的第五個節氣

        它的到來也意味著

        酷熱而又漫長的盛夏正向我們走來

        黃昏落日,橘子汽水,西瓜空調

        還有風的氣息,蟬的鳴叫

        夏日光景雖優雅

        卻同樣也有驕陽似火與熱浪陣陣令人倦怠

         

        每一40的夏天

        都因為一杯酷爽冰飲值得被熱愛

        夏日歪歪滴艾斯

        不點咖啡外賣,跑去咖啡館

        自己在家DIY冰咖

        驅除疲勞,暢快到底!

        推薦機器:JAVA/鼎瑞半自動意式咖啡機

        這一款半自動咖啡機外形設計流暢簡約,輕松彰顯氣質與格調。采用意大利進口水泵和意大利專業品牌ZOPPAS即熱式鍋爐,20Bar高壓充分萃取出油脂豐厚的意式濃縮。強勁蒸汽,打發的奶泡細膩順滑且流動性強,可以做到輕松拉花。

        一、氣泡冰美式

        用料:1份意式濃縮咖啡(約35ml),1份蘇打水,140g冰塊

        做法:準備一個杯子,加入冰塊,然后倒入蘇打水。使用JAVA/鼎瑞半自動意式咖啡機萃取一份意式濃縮并倒入杯中即可。

        Tips:建議萃濃縮時選用果味豐富的咖啡豆,如JAVA意式咖啡豆。源自意大利百年烘焙工藝,豆子口感層次豐富,帶有濃郁柑橘與百香果的氣味,回味帶著蜂蜜的甘甜。一杯帶有香甜水果味的冰爽氣泡咖啡,是夏日美好享受。

         

        二、生椰冰拿鐵

        用料:JAVA意式咖啡豆(15克),冰塊(50克),冰牛奶(50克),厚椰乳(150克)

        做法:準備一個杯子,加入冰塊,然后分別加入厚椰乳和冰牛奶。使用JAVA/鼎瑞磨豆機對咖啡豆進行研磨,接著使用JAVA半自動咖啡機將磨好的咖啡粉裝入手柄進行萃取。最后將萃取好的濃縮倒入杯中即可。

        濃縮咖啡回味香醇,厚椰乳清爽不膩,加上牛奶的香甜,豐富滋味在口腔蔓延,夏日里的絕絕子~



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